Sagra della Maricucciata

Non perderti l'evento che celebra il legume piccolo dai semi multicolore che si terrà il 20 e il 21 maggio a Lentiscosa.

Legume piccolo, antenato della cicerchia, dal seme colorato che va dal verde scuro al marrone e grigio.

Il Marracuoccio viene coltivato nei terreni soleggiati e calcarei di Lentiscosa, nel basso Cilento.

Molito nelle macine locali ed infine trasformato in polenta viene unito ad un soffritto di olio extravergine, crostini di pane, cipolle e peperoncino, diventando un piatto unico, prezioso e raro: La Marracucciata!

Per scoprire di più visita la pagina Fb "Tradizioni Lentiscosane

www.hotelcalanca.com